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河图镇举办餐饮服务岗位技能培训班
文章来源: 河图镇工会联合会 作者: 佚名  更新时间: 2015-10-29  

10月27日,河图镇举办餐饮服务岗位技能培训班,来自各餐饮服务企业和农家乐的主要负责人及员工共100余人参加了此次培训。

培训班从就业人员个人卫生、操作规程、餐饮具消毒、群体性聚餐、食品安全风险防范、食品安全应急处置等十个方面相关餐饮服务食品安全操作规范进行了集中的培训,对新修订的《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行了详细的解读。

通过培训,参训人员对新《食品安全法》有了进一步了解和深刻的认识,有助于餐饮生产企业落实企业主体责任,保障河图人民“舌尖上的安全”。

 

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